A experiência gastronómica aumenta uma atmosfera de beleza única. A nossa cozinha é baseada nos produtos da terra, contando com fornecedores regionais e locais, que respeitam uma matéria-prima de alta qualidade e transformam com um toque de modernidade, oferecendo sempre o melhor sabor com um ar de criatividade e diversão.
PARA PICAR | |
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Pastel de quesos asturianos con mermelada de zanahoriay gelatina de sidra | 11,00 € |
Tabla de quesos asturianos | 12,00 € |
Croquetas de cecina y queso de cabra | 10,00 € |
Croquetas de jamón de bellota y caldo de la abuela | 10,00 € |
Buñuelos de queso casín y arándanos a la sartén | 13,00 € |
Tortos de maíz con Afuega’l Pitu y cebolla caramelizada | 13,00 € |
Montadito de queso fresco y tomate con boquerones aliñados | 13,00 € |
Hojaldres con pimientos asados a la leña y albahaca | 13,00 € |
Milhoja de verduras de temporada gratinadas | 13,00 € |
Alcachofas naturales en su jugo | 13,00 € |
Salteado de setas de temporada | 14,00 € |
Espárragos naturales con yema y escalope de foie | 16,00 € |
CHACINAS IBÉRICAS (100GR. APROX.) | |
Cecina con aceite de oliva | 13,00 € |
Paleta ibérica y pan tumaca | 14,00 € |
Salchichón | 14,00 € |
Lengua embuchada | 14,00 € |
Lomo | 15,00 € |
Jamón cortado a cuchillo | 19,00 € |
ENSALADAS | |
Ensalada de pitu en escabeche | 12,00 € |
Ensalada rústica de picatostes, panceta y queso La Peral | 12,00 € |
Ensalada caliente: ventresca, pimientos y láminas de Vidiago | 14,00 € |
DE CUCHARA | |
Sopa fría de melón y almendras | 9,00 € |
Degustación de fabada | 7,00 € |
Arroz con pitu (mínimo 2 pax.) | 12,00 € |
DE SEGUNDO | |
Pitu caleya al Pedro Ximénez | 13,00 € |
Carrilleras de ternera estofada con cremoso de patata | 14,00 € |
Hamburguesa de buey al Pedro Ximenez | 14,00 € |
Pluma ibérica en plato de hierro | 14,00 € |
Presa ibérica a la parrilla con manzana glaseada | 16,00 € |
Entrecot de cebón troceado | S/P |
Lomo de bacalao con pisto y velouté de sidra | 16,00 € |
Kokotxas de bacalao a la marinera | 16,00 € |
Solomillo de ternera | 17,00 € |
POSTRES | |
Sopa de chocolate con helado de arándanos | 5,00 € |
Arroz con leche requemado con azúcar moreno y canela | 5,00 € |
Tarta de queso con confitura casera de fresas | 5,00 € |
Granizado de sandía con espuma de chocolate blanco | 5,00 € |
Tarta de manzana y frutos secos | 5,00 € |
MENÚ DIARIO | 20€ |
Nossas delícias culinárias são servidas com excelentes vinhos da nossa variada e seleta adega.
VINOS TINTOS |
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D.O. RIOJA | |
Glorioso CRIANZA 2010, 75cl. | 15,00 € |
Glorioso CRIANZA 2009, 37,5cl. | 8,00 € |
Solar de Estraunza CRIANZA 2009, 75cl. | 15,00 € |
Larchago CRIANZA 2011, 75cl. | 15,00 € |
Azpilicueta CRIANZA 2009, 75cl. | 17,00 € |
Azpilicueta CRIANZA 2009, 37,5cl. | 9,00 € |
Ramón Bilbao CRIANZA 2010, 75cl. | 18,00 € |
D.O. RIBERA DEL DUERO | |
Viña Mayor ROBLE 2011, 37,5cl. | 10,00 € |
Ars Romántica 2011, 75cl. | 15,00 € |
Joven de Silos 2012, 75cl. | 13,00 € |
Cillar de Silos 2009, 75cl. | 22,00 € |
Pago de los Capellanes CRIANZA 2012, 75cl. | 23,00 € |
Pesquera CRIANZA 2010, 75cl. | 25,00 € |
Condado de Oriza RESERVA 2007, 75cl. | 26,00 € |
Cuatrocaminos VENDIMIA SELECCIÓN, 75cl. | 28,00 € |
Torresilo 2009, 75cl. | 34,00 € |
Pago de Carraovejas CRIANZA 2010, 75 cl. | 35,00 € |
D.O. SOMONTANO | |
Idrias Abiego 2006, 75cl. | 13,00 € |
Enate CRIANZA 2008, 75cl. | 18,00 € |
D.O. TORO | |
Abdón Segovia ROBLE 2011, 75cl. | 14,00 € |
Abdón Segovia CRIANZA 2009, 75cl. | 20,00 € |
Abdón Segovia CRIANZA MAGNUM 2009, 1,5l. | 33,00 € |
DE AUTOR | |
S2 (Esedos) | 16,00 € |
Perrito Travieso | 13,00 € |
VINOS BLANCOS |
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D.O. RÍAS BAIXAS | |
Albariño Pórtico da Ría 2012, 75cl. | 11,00 € |
Albariño Cadoiro de Teselas 2011, 75cl. | 17,00 € |
Albariño Paco y Lola | 18,00 € |
D.O. RUEDA | |
Analivia Verdejo 2013, 75cl. | 10,00 € |
Aura Verdejo 2012, 75cl. | 15,00 € |
D.O. TIERRA DE LEÓN | |
Kyra ALBARÍN CRIANZA EN BARRICA, 75cl. | 13,00 € |
MOSCATO | |
Villa Jolanda | 11,00 € |
CAVA | |
Portium BRUT NATURE, 75cl. | 12,00 € |
Cabré y Sabaté BRUT NATURE, 75cl. | 13,00 € |
Juve y Camps G. RESERVA FAMILIAR, 75cl. | 24,00 € |
CHAMPAGNE |
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Moêt Chandon | 58,00 € |
Perrier Jouet Grand Brut | 66,00 € |
AGUAS |
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Agua FUENSANTA, 1l. | 2,50 € |
Agua FUENSANTA, 1/5l. | 1,80 € |
DESAYUNO SONXIERRU | |
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6,90 € |
DESAYUNO TIERRA DEL AGUA | |
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10,90 € |
Todos los precios son con I.V.A. incluido.