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- Fecha publicación: 18/06/17
- Gastro magazine on line
- Titular: Y tú, ¿cocinarías con las flores de tu geranio?: Entrevista a Manu Espiña
Pensamientos, rosas, caléndula, flor de ajo, clavel… Cada vez las vemos más en los platos de los restaurantes, así que, ¿por qué no vas a probar tú en casa? Pero, ¿todas las flores se pueden utilizar? ¿Con qué combinan bien? ¿Las del geranio de tu balcón también? Ahí van unos consejos.
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