Caleao - Asturias
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Tierra del Agua, ganador del premio al Mejor Pincho “Alimentos del Paraíso”

Nuestro Restaurante gOtta, dirigido por el chef Manu Espiña, se proclamó el pasado 20 de marzo ganador del “Premio Especial Alimentos del Paraíso Natural” en el 10º Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas, organizado la Asociación de Hostelería y Turismo en Asturias (OTEA) Crujiente de gochu asturcelta, crema de Patata Violeta, Bimi, Brotes, Pensamientos y Teja de Sidra “Ramos del Valle” de Denominación de Origen Protegido, son los ingredientes que componen Redes 2.17, el pincho ganador del “Premio Especial Alimentos del Paraíso Natural”. Gotta, que abrió sus puertas en noviembre de 2016 en Tierra del Agua, ha conseguido imponerse ante más de 160 establecimientos participantes, en esta categoría.  Un jurado formado por destacados cocineros asturianos con Estrella Michelin y críticos gastronómicos, corona la creación del chef Manu Espiña por su perfecta combinación de sabores e ingredientes de la tierra. Esta creación resume en un pequeño bocado la identidad propia de la cocina de Tierra del Agua. Una gastronomía “con los pies en la tierra”, donde se conjuga materia prima local con la vanguardia y personalidad de Manu Espiña. En palabras del propio  Espiña: “este premio encaja muy bien con la filosofía que propone gOtta y Tierra del Agua, ya que estamos ubicados […]

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Escarabajos, bichos y mariposas Blog

Fecha  publicación: 08/02/17 Lifestyle blog Titular: gOtta: El Restaurante de Tierra del Agua. Merece la pena el paseo desde Oviedo para comer en este sitio tan tan agradable con unas vistas espectaculares del Parque Natural de Redes, en el precioso y pintoresco pueblo de Caleao. Artículo completo pinchando aquí.

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Días de Vinos y Rosas

A veces, en Tierra del Agua, nos hacen regalos maravillosos como este Shooting pre-boda, corriendo entre la nieve, de la mano de Dias de Vinos y Rosas… ¡Pasen y vean!    

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La Berrea con Redes Natural

Del 15 de Septiembre al 15 de Octubre Alojamiento Junior Suite para dos personas 64€/noche alojamiento y desayuno. Mínimo 2 noches   Restauración Menú Berrea 20€/persona 1º Ensalada de conejo de monte en escabeche 2º Patatinos asados con mousse corzo 3º Risotto de boletus y venado 4º Bombón de jabalí y frutos rojos 5º Torrijas a la sidra con helado de manzana verde   Avistamientos Parque Natural de Redes Salidas a pie. Compañía Guías Cordillera Cantábrica. 620363621 Salidas a caballo. Cabalgando sueños. 686066159 Salidas 4×4. Rafael 689893051. El trasgu la fronda.663044316      

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San Valentin Tierra del Agua
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San Valentín para el recuerdo

Fue un fin de semana diferente… para enamorarse, para contarse secretos… un fin de semana Tierra del Agua! Cada mensaje cuenta una historia, una vivencia, una ilusión! Lee los mensajes, y encuentra el que escribió tu pareja pinchando aquí Coge una rosa y que el olor te transporte de nuevo a esos días… Gracias por compartir con nosotros un día tan especial. Happy Valentine’s day!!

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Se acerca el otoño, beneficiate del Shirodhara

Volvemos a la rutina tras las vacaciones, bajan las temperaturas, se acerca el otoño… condiciones ambientales y psicológicas que pueden generar ansiedad y agitación. Es el momento de experimentar en Tierra del Agua los beneficios de este antiguo ritual ayurvédico, el más divino, para descansar y calmar la mente. Un flujo constante de aceite caliente en la frente estimula la glándula pituitaria, o “tercer ojo”. Esta terapia despierta el conocimiento intuitivo y la regeneración natural del cuerpo y mente. “Shiro” significa cabeza y “dhara” es el flujo continuo de un líquido. En este proceso, aceites calientes a base de hierbas, leche, suero de leche, ó decocciones, se vierten en una corriente lenta y constante en la frente. Este tratamiento es profundamente relajante y nutritivo. Además, mejorará tu claridad mental y la comprensión.   Beneficios de Shirodhara: Alivia el estrés, la ansiedad, la depresión y el insomnio por la liberación natural de diversas endorfinas, como la serotonina y la dopamina. Balancea el dosha Vata, naturalmente aumentado durante las estaciones frías -  Otoño/Invierno – y en condiciones de agitación excesiva, cambios en la rutina. Pacificar Vata, significa reducir síntomas como la ansiedad, inquietud, irritabilidad, nerviosismo, el miedo y el exceso de pensamientos. Ayuda a relajar […]

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La Carrerona del Agua
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“La Carrerona del Agua”, Caleao – Xixón, el próximo sábado 19 de Septiembre

Para conmemorar el 50 cumpleaños de la fundación de la Empresa Municipal de Aguas de Gijón (EMA), el próximo sábado 19 de Septiembre, se celebrará esta Trail de Montaña de 75Km de Sur a Norte, con más de 8.000 metros en desnivel acumulado, entre Caleao, origen del suministro, y Gijón, siguiendo la traída de Aguas, proveniente del Desfiladero de Los Arrudos, en concreto desde la Fuentona. Atravesará lugares emblemáticos de Asturias como son el Parque de REDES (Reserva de la Biosfera en cuyo corazón se encuentra Tierra del Agua), las Foces del Llaímo (Ruta del Alba), Valle del Condado, Sierra de Peñamayor, El alto de la Cruz, Peña Careses, el Monte Deva, hasta llegar a Las Mestas, en Gijón. Propuesta por el Grupo de Montaña El Pedruño de Gijón y el Grupo de Montaña Quebrapates de Laviana, y auspiciados por la Federación de Deportes de Montaña, Escalada y Senderismo del Principado de Asturias (FEMPA), desde Tierra del Agua, en la que está tan presente el agua, fuente de vida, con su murmullo constante, los arroyos, las cascadas… os animamos a que no dejéis de participar en esta aventura!!!. El plazo de inscripción se acaba de abrir: Pinchar aquí. Más información en el siguiente link: http://lacarrerona.com/

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Los clicks reconquistan Asturias
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La más grande exposición monográfica de Playmobil realizada en Asturias

La batalla de Covadonga, asentamientos romanos, xanas o trasgus, personajes célebres del mundo del deporte y del cine, pozos de carbón,… son algunos de los escenarios que se recrean con enorme creatividad e imaginación en la exposición “Los ‘clicks’ reconquistan Asturias”, que se puede visitar hasta el próximo viernes,  8 de mayo, en el Centro de Encuentros y Creatividad de El Entrego. La recreación de los espacios ha sido obra de 34 personas llegadas desde distintos puntos del país, pero todos integrantes de la Asociación Española de Coleccionistas de “Clicks” de Playmobil. Entre los montadores se encuentran nueve integrantes de la hazaña del Libro Guiness de los Record con figuras Playmobil, por conseguir reunir a 68.808 Clicks en una sola exposición. Desde luego una muestra en la que no ha faltado ningún detalle y en la que tanto mayores como pequeños desearán ponerse a jugar con los diferentes dioramas. Como novedad en este tipo de exposiciones, se ha creado un servicio de audioguía que posibilita el acercamiento sobre diferentes aspectos culturales y significativos de Asturias. Además, se está realizando el PRIMER CONCURSO NACIONAL DE CUSTOM PLAYMOBIL que consiste en la creación de figuras en las que se usan diferentes técnicas […]

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Tierra del Agua en Puntomom
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Tierra del Agua en Punto Mom

Este pasado sábado, 18 de Abril,  fue un gran día para Tierra del Agua. Llevábamos casi dos semanas trabajando, dándole vueltas a la cabecita para diseñar el stand perfecto, que diera a entender todo lo que Tierra del Agua significa para nosotr@s. Todo el equipo ha colaborado restaurando puertas, pintando, “photoshopeando”, cosiendo, buscando “ las” flores, las frutas más frescas, los cestos más bonitos,…Todo para que nuestra presencia en el Market de Punto Mom fuera un éxito a la altura del encuentro de bloggers más grande de España. Así fue. Más de 400 personas se reunieron para escuchar a ponentes que dieron charlas de un gran nivel. Desde Ari Bradshaw de “Vive con una bloguera…si te atreves” o Nuria Pérez ( Sparks & Rockets) a la divertidísima Mäider Tomasena, que dio un original discurso sobre el arte de vender a través de las palabras. No pudimos asistir a todas las ponencias, como nos hubiera gustado, porque nuestro sitio estaba en el Market, dando a conocer Tierra del Agua a los cientos de visitantes que durante toda la jornada pasaron por el Auditorio Príncipe Felipe.  Junto a nosotr@s estaban otras 20 marcas con las que compartimos una interesante jornada en la […]

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Verano en Tierra del Agua
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¡¡Las vacaciones son en Tierra del Agua!!

La felicidad huele a verano, a vacaciones al aire libre, a niños correteando, piscinas y helados. Huele a nuevos amigos, e incluso amores, a actividades de aprendizaje acompañado de diversión. A ríos, montaña y animales. Huele a todo esto y a mucho más. Huele al Parque Natural de Redes. A Tierra del Agua. Y es que este año os traemos una novedad que hará felices a padres y, sobre todo, a hijos.  Hemos creado los Campamentos de Tierra del Agua y estamos muy ilusionados. Un campamento que conjuga todo: visitas culturales, manualidades, actividades al aire libre y una interesante convivencia con otros niños de la misma edad. El campamento, dirigido a niños de entre 8 y 12 años, tendrá lugar en dos turnos diferentes en el mes de Julio, del 6 al 10 y del 13 al 17. Los chicos estarán acompañados por un equipo de monitores titulados durante 24 horas.  Con ellos disfrutarán del máximo confort ofrecido por las instalaciones de Tierra del Agua y un interesante programa de actividades que va desde talleres de circo, visitas al museo de la apicultura y la madera, rutas de senderismo y a caballo, proyecciones de naturaleza e incluso elaboración de su […]

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