Caleao - Asturias
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Limpia tu Parque. Limpia tu Tierra. Limpia Redes.

Nos unimos a la Semana Europea de Prevención de Residuos (SEPR 17-25 Noviembre) liderada por COGERSA, con la iniciativa MANUAL DEL BUEN SENDERISTA (PARQUE NATURAL DE REDES, RESERVA BIOSFERA): Durante la próxima semana, y de forma continuada a lo largo del tiempo, entregaremos a los clientes de Tierra del Agua y senderistas que se acerquen hasta la recepción a buscar información del Parque de Redes, el siguiente material: – Manifiesto del Buen Senderista Tierra del Agua, promoviendo, además de la reducción en origen de residuos durante las rutas, la lucha contra la Basuraleza: “Recoge lo que otros tiraron y no se molestaron en retirar, y deposítalo en el Área Recreativa de Caleao, en los contenedores de residuos segregados”, para colgar de su mochila – Guantes – Bolsas de Basura Ayúdanos a difundirlo en Redes Sociales: #limpiatuParque #limpiatuTierra #limpiaRedes

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El Invierno de Tierra del Agua

Descubrir espacios de gran belleza paisajística en el Parque de Redes,  de una forma divertida, a través de nuestras rutas blancas con raquetas de nieve y picnic en plena naturaleza.  

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El Otoño de Tierra del Agua

Este Otoño ven a disfrutar de los colores, la flora y la fauna del Parque de Redes. Nuestro producto, nuestra tradiciones… Turismo experiencial que apuesta por la naturaleza y la gastronomía asturiana: Rutas guiadas con Picnic Amagüestu Tierra del Agua

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Los Acústicos de Tierra del Agua

Llega el verano y en Tierra del Agua lo celebramos todos los domingos con vermouth & música en directo:

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Turismo Sostenible

Las consecuencias cada vez más visibles del cambio climático, la contaminación y el consumismo han dado paso a una nueva mentalidad. Cada vez son más personas las que intentan cambiar su estilo de vida pensando en asegurar las necesidades del presente sin comprometer las necesidades de futuras generaciones. Desde Tierra del Agua , como Centro de Ecoturismo, trabajamos en pos a los principios de sostenibilidad, tratando de consolidarnos como ejemplo de turismo comprometido en una ubicación rural, respetando al máximo su paisaje y sus recursos naturales.  Nos encontramos en pleno Parque Natural de Redes —que ocupa una superficie de 37.803 hectáreas en el sur de Asturias y fue declarado Reserva de la Biosfera en 2001— y nuestros principal objetivo es respetar este maravilloso entorno, así como difundir el valor ambiental y cultural de la zona. Desde el inicio del proyecto, Tierra del Agua ha demostrado que existe una alternativa al turismo tradicional. Conseguir que el viaje sea una experiencia en sí mismo, y a su vez favorecer a la mejora medioambiental, social, cultural y económica de la zona. Por una parte, gracias a la integración paisajística y arquitectónica del propio hotel, la utilización de energías alternativas como la geotermia y la […]

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Yogui Fest del 31 de Agosto al 2 de Septiembre

Tierra del Agua presenta su Primera Edición del Yogui Fest: 3 días en el Parque Natural de Redes, profundizando en nuestra salud, alimentación, y prácticas físicas y mentales, para encontrar el equilibrio cuerpo y mente. Alojamiento en apartamento doble, triple o cuádruple compartido, en Pensión Completa, y participando en todos los talleres, charlas, showcoockings, excursiones y clases. 375€ / PERSONA Bono sólo del sábado sin alojamiento. 120€ / PERSONA   WELLCOME PACK En desarrollo.   EL PROGRAMA Viernes 31 de Agosto 14:00h. Recibimiento y almuerzo. Restaurante. 16:30h. Show Cooking repostería vegana y degustación. Plata baja Llagar. (Aroa Alarcón. Chef Asesor Tierra del Agua). 18:00h. Yoga Nidra. Bajo Jaima. (Marisol dy Sánchez. Integra Bioespacio). 19:00h. Merienda y tiempo libre. Terraza mirador. Acceso al SPA. 20:00h. Charla “Mitos, leyendas, verdades y mentiras de la nutrición: No todo es blanco o negro”. 1ª planta Llagar. (Ramón de Cangas.). 21:00h. Cena. Restaurante. Alojamiento en apartamento doble, triple o cuádruple compartido. Sábado 1 de Septiembre 07:30h. Yoga pranamaya y meditación. 1º planta Llagar dos turnos (Marisol dy Sánchez. Integra Bioespacio). 10:30h. Show Cooking desayunos saludables. Planta baja Llagar (Elena Álvarez. Alma Ayurveda). 13:30h. VermuthHealthy. Terraza Mirador. 14:30h. Almuerzo. Restaurante. 16:30h. Taller Ayurveda. 1ª planta Llagar. (Marisol dy Sánchez. Integra Bioespacio) 18:30h. Merienda y tiempo […]

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Este año la Comida de Navidad en Tierra del Agua

¿Organizando la Comida de Navidad o la Cena de Empresa? En nuestro Restaurante gOtta os ofrecemos 3 menús especiales para una reunión única. ¡Y olvídate del coche! facilitamos presupuesto de mini bus. Quédate a dormir con nosotros, y te hacemos un 15% de descuento en el alojamiento.

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Tierra del Agua, ganador del premio al Mejor Pincho “Alimentos del Paraíso”

Nuestro Restaurante gOtta, dirigido por el chef Manu Espiña, se proclamó el pasado 20 de marzo ganador del “Premio Especial Alimentos del Paraíso Natural” en el 10º Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas, organizado la Asociación de Hostelería y Turismo en Asturias (OTEA) Crujiente de gochu asturcelta, crema de Patata Violeta, Bimi, Brotes, Pensamientos y Teja de Sidra “Ramos del Valle” de Denominación de Origen Protegido, son los ingredientes que componen Redes 2.17, el pincho ganador del “Premio Especial Alimentos del Paraíso Natural”. Gotta, que abrió sus puertas en noviembre de 2016 en Tierra del Agua, ha conseguido imponerse ante más de 160 establecimientos participantes, en esta categoría.  Un jurado formado por destacados cocineros asturianos con Estrella Michelin y críticos gastronómicos, corona la creación del chef Manu Espiña por su perfecta combinación de sabores e ingredientes de la tierra. Esta creación resume en un pequeño bocado la identidad propia de la cocina de Tierra del Agua. Una gastronomía “con los pies en la tierra”, donde se conjuga materia prima local con la vanguardia y personalidad de Manu Espiña. En palabras del propio  Espiña: “este premio encaja muy bien con la filosofía que propone gOtta y Tierra del Agua, ya que estamos ubicados […]

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Escarabajos, bichos y mariposas Blog

Fecha  publicación: 08/02/17 Lifestyle blog Titular: gOtta: El Restaurante de Tierra del Agua. Merece la pena el paseo desde Oviedo para comer en este sitio tan tan agradable con unas vistas espectaculares del Parque Natural de Redes, en el precioso y pintoresco pueblo de Caleao. Artículo completo pinchando aquí.

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Días de Vinos y Rosas

A veces, en Tierra del Agua, nos hacen regalos maravillosos como este Shooting pre-boda, corriendo entre la nieve, de la mano de Dias de Vinos y Rosas… ¡Pasen y vean!    

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